Praktisk matlagning: portioner, steg och tips.
En riktigt god chili con carne ska vara mustig, lagom het och så tjock att den håller ihop på skeden. Här lagar du den med brynt nötfärs, kidneybönor och tomat – en vardagsvänlig gryta som får djup av spiskummin, tomatpuré och en stunds lugnt puttrande. Receptet ger fyra generösa portioner och passar lika bra till kvällens middag som till matlådor.
Visa recept ↗
Chili con carne med ris är en middag som passar lika bra en vanlig tisdag som när du vill fylla kylen med goda matlådor. Här får du en mustig gryta med nötfärs, kidneybönor och tomat, lagom hetta och ris som fångar upp såsen utan att tallriken blir blöt.
Visa recept ↗
Den här vegetariska chilin får sitt djup av brynt svamp, spiskummin och tomatpuré, medan bönor och röda linser gör den ordentligt mättande. Du behöver ingen vegofärs: vanliga råvaror från mataffären räcker till en mustig gryta som passar lika bra med ris till middag som i nästa dags matlåda. Själva grytan är dessutom vegansk, så tillbehören avgör hur du serverar den.
Visa recept ↗
Chili con carne med kycklingfärs blir en mustig vardagsmiddag med tomat, bönor och värmande kryddor. Kycklingfärsen får smak av spiskummin, paprika och chili, och grytan är enkel att anpassa efter hur stark du vill ha den.
Visa recept ↗
Den här lyxiga chilin får sin fylliga smak av brynt högrev, långsam sjudning och en balanserad blandning av chili, kaffe och mörk choklad. Den passar lika bra till en avslappnad middag som när du vill laga något extra gott i förväg och låta smakerna mogna.
Visa recept ↗
Den här chili con carnen är beräknad för 12 personer och passar när många ska äta tillsammans, från födelsedagsmiddag till knytkalas. Grytan blir mustig utan att vara överdrivet stark, och det är enkelt att ställa fram extra hetta och tillbehör vid sidan av.
Visa recept ↗Inga publicerade recept matchar filtret.