Praktisk matlagning: portioner, steg och tips.
Chili con carne är en mustig gryta med chili och kött, men dess historia är mindre självklar än namnet antyder. Rätten förknippas framför allt med Texas och det mexikansk-amerikanska köket, snarare än med en enda mexikansk tradition.
Visa recept ↗
Kaloriinnehållet i chili con carne varierar mycket beroende på mängden kött, bönor, olja och tillbehör. En normal portion kan hamna ungefär mellan 350 och 600 kcal före ris, bröd eller ost, men det enda säkra sättet att få en användbar siffra är att räkna på ingredienserna i just din gryta.
Visa recept ↗
Rätt tillbehör gör chili con carne till en mer komplett måltid och hjälper dig att balansera mustighet, hetta och sälta. Här får du konkreta förslag på allt från ris och bröd till fräscha toppings, med tips för både vardagsmiddag och ett större serveringsfat.
Visa recept ↗Inga publicerade recept matchar filtret.